下一步,五原县市场监视办理局持续深化肉成品全链条监管,常态化开展随机抽查、回头复核工做,紧盯残剩期限整改问题落实环境,对整改不到位、构成长效监管。同时压实下层监管岗亭职责,细化监管行动、补齐监管缝隙,持续巩固专项整治,全力建牢辖区肉成品食物平安坚忍防地。(徐凤仙 房麟凤)?。
本次督查以农贸市场、生鲜超市、肉成品专营店、熟食加工售卖店为沉点查抄对象,紧盯生鲜畜禽肉、冷冻肉成品、预制调度肉成品、熟食卤味成品等沉点品类,全方位排查食物平安风险。共抽查各类肉成品运营从体38家,沉点检验肉成品索证索票、台账登记轨制施行环境,严酷查对肉品质量查验及格证、动物检疫及格证明等溯源凭证,来历不明、病死劣质肉成品流入市场。
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